葛粉是一种南方常见的植物,葛粉的营养价值很高,尤其对老人和幼儿的保健作用更大。而且葛粉具有非常独特的味道,口感也很好。对爱美的女性来说,这也是一种对美容有很大作用的保健产品。而且葛根粉还具有解酒的功效,对内分泌失调的患者也有很好的缓解和调理作用。那葛根粉怎么吃呢?
你要注意,市场上有很多葛粉是假冒的,大家要注意区别。既然葛粉有这么好的功效,我们就应该好好的利用了,葛根粉怎么吃呢?利用葛粉做一些自己喜欢的食物,一方面可以享受美食,另一方面也能保证自己的健康。
葛粉饭
葛粉200克,梁粟米饭500克。首先用滚水把饭淋湿,加入葛粉拌匀,加入豆浆水适量,在旺火上煮熟。适量的搅拌即可食用。这道菜具有清心醒脾,提神的功效。用于狂犬病患者,心神恍惚,言语失常,记忆衰退等病症。
葛粉汤
猪胰汤葛粉50克,猪胰半个。猪胰洗净,切薄片,水煎,待猪胰熟后,加入葛粉调匀,酌加五味调料,即成。本汤清香可口,有生津止渴、降糖的作用,适用于治疗、消渴、多尿等病症。
桂花葛粉羹
糖桂花5克,葛根50克。葛粉先用凉开水适量调至葛粉,再用沸水冲成晶莹透明状,然后加入桂花糖调匀即成。这一汤甘甜,有一股清香。本品有迟热生津、解肌发表之功效,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
葛根粉粥
葛粉200克,粟米300克。将粟米以清水浸一夜,隔天溅出,与葛粉同混,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。该粥软滑适口,清香沁脾,具有养身养身,时举阳气的功效,适用于防治心脑血管病。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾的病人宜常吃。
葛根粉怎么吃,你现在明白了吗?葛粉是一种很好的养生食品,可以做成饭或粥、汤,无论什么烹饪方式,都能让我们在享用美食时摄取各种健康因素,保证身体健康,减少患病几率。
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