肥胖人群大多为中老年人,人到了中年,由于身体素质的改变,加上运动多,因此最容易发胖,但在当今社会,肥胖问题时有发生,甚至成为严重的社会问题,造成青少年肥胖的原因很多,比如饮食过量、代谢率下降等,那么青少年肥胖的标准是什么呢?
青年肥胖标准:
1.体重身高法:
研究对象为营养良好的儿童,以相同身高人群中第80百分位的体重为代表制定的标准。该标准规定:以此体重标准为100%,加减10%为正常范围。肥胖的人占到了10%以上,肥胖占20%以上。这一标准由世界卫生组织推荐,可用于妇幼卫生应用的身高标准体重仅适用于学前儿童。国家将该方法应用于1985年国家学生体质健康研究中,为学龄儿童少年制定了相应的身高标准体重。
2.Broca(Bunoca)简捷计算法
标准体质量(Kg)=身高(cm)-100(低于165的人)
标准体质量(Kg)=身高(cm)-105(166~175)
标准体质量(Kg)=身高(cm)-110(最多可达176个)
相应地,女性体重减少2.5Kg。
这种方法有一定的局限性,但是用它来大致评估一下自己是否超重,算不算肥胖,还是有一定的作用。
3.人体密度法
目前,对人体脂肪成分的测定主要采用间接测定,最常用的是水下称量法和皮褶厚度法。两者都是测量人体的密度,再用Brozek的体脂率推算公式计算脂肪率,计算出人体的体重和去脂重,因此,这就叫“身体密度法”。
(1)水底测量方法:
水声测量法是一种较为精确的方法,其原理主要依据阿基米德的浮力原理。体内脂肪的比例比水低0.9g/cm3,比水低,而体脂中的比例为1.2~3.0g/cm3,比水高。当人体在水底称量时,去脂体重较大的人在水下则重,而身体密度较高。据此,可由水下重量、陆地重量、水面密度三个方面求得人体体积与密度。
计算式:人体体积=(陆地体重-水下重)/水面密度
身体密度=陆地体质量/人体体积
身体脂肪百分比=(4.570/人体密度-4.142)*100%
(2)褶皱厚度法:
褶皱测厚法是一种既简单又经济的测定方法。约有三分之二的脂肪组织分布于皮下组织。所以通过测量皮下组织即皮下组织的厚度,可以推测人体脂肪组织的总含量。由于皮褶法可反应皮下脂肪的含量,但无法反应隐藏在肌肉中的脂肪,因此该方法存在一定的误差。但是,它并不是一个很好的群体测量方法。
4.身体质量指数法或凯特勒系数法
使用BMI来研究人体肥胖程度,是近年来国际上一种流行的标准体重测量方法。指标特征为受高度变化影响不大。
这些计算公式如下:
体重指数=实际体重(Kg)/身高(m2)
评估:身体质量指数在20-24是正常体重;身体质量指数小于20是偏瘦;体重指数在24-26.5为偏胖;体重指数大于26.5表示肥胖。
Katler将人体标准BMI22定为“BMI22”,这是从免疫学角度综合分析得出的,认为该指数为22是一个较为理想的身高与体重比率。
标准体质量(Kg)=身高(m)2*22肥胖度(%)=[实际体重(KG)/标准体重(K)-1]*100%。