螺蛳粉发出臭味主要是因为它配菜中的腌制酸笋,酸笋是螺蛳粉的一个灵魂,在腌制的过程中会挥发出一种具有特殊气味的物质,叫做甲苯酚,螺丝肉熬出来的汤底也会散发出特殊的...
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