大麦茶具有调理肠胃助消化、清热去火、美容养颜等功效。大麦茶中含有淀粉酶和维生素,能提高胃酸和胃蛋白酶,对缓解病后体弱食欲不振有很好的效果。此外,大麦茶中的膳食纤维还能促进肠道蠕动,经常吃一些油水多,难以消化的食物,又缺乏运动,肠胃蠕动能力减弱,容易发生消化不良的作用,喝一杯大麦茶可以使肠胃活跃,还能清热消暑,减肥健脾。大麦茶具有清热解毒、消肿止痛等功效,属保健微寒饮料。大麦茶可以起到降气利水、止热消渴等作用,平时喝大麦茶可以帮助身体内火过旺,同时还能防止咽喉肿痛、牙痛、口舌生疮等多种不良症状出现。夏天很热,人们喜欢吃烧烤,此时搭配适量的大麦茶还可以减少烧烤食品对人体的伤害,可以防止上火症状的发生。与此同时,大麦茶也是难得的美容茶,富含植物蛋白,可被人体皮肤细胞吸收,可促进皮肤细胞再生,可增加皮肤弹性,减少皱纹产生。
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