在中国二十四节气中，立夏是一个非常重要的节气，因为到了立夏，天气会一天天地转热，人们会出现湿热、中暑等情况，尤其是夏天，尤其是夏天，很容易消耗人的精力，所以立夏这一天，民间有非常多的说法，养生已经成为人们生活中非常重要的一部分，那么你知道立夏养生吃什么比较好，我们就说具体的食物。
1、枸杞肉丝
材料：50克枸杞子，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。
配制：将枸杞子洗净待用。猪肉去筋膜，切成丝，青笋切成同样的长丝。烧热炒锅，放入猪油、肉丝、笋丝、白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放入枸杞，淋上麻油拌匀，起锅即成。
作用：补血养阴，抗老益寿。
作用：适用于阴血亏虚引起的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力下降、失眠健忘、贫血、性功能低下、神经衰弱等属于阴血亏虚者。
2、猪肚莲子
材料：猪肚1个，莲子50克，香油、精盐、生姜、大葱、蒜各适量。
加工：首先将猪肚洗净，用水泡发的莲子(去心)，然后放入猪肚，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟，捞出沥干，将猪肚切成细丝，与莲子一起放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即可。
作用：益气补虚，健脾益胃。
适用于脾胃气虚引起的不思饮食、口淡、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后饱胀、大便泻、水肿腹水、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等都属于脾胃气虚的人群。
3、百合沙参鸭汤
原材料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。
加工：首先将鸭肉洗净，切成小块，百合洗净。把鸭肉与百合、沙参同锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤、食肉。
作用：具有滋阴清热、润肺止咳的功效。
适用范围：肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。
立夏养生吃什么好，看看上面介绍的几款美食，相信大家都对养生已经有了很好的了解。众所周知，枸杞具有补气养血的功效，而莲子具有滋阴补肾的功效，百合具有滋阴补肾的功效，在立夏的时候多吃一些，既能调理身体，又能保护肌肤，所以在立夏的时候不妨试试这些食物。