4d管理详细流程

4d厨房管理的流程：

1、整理到位：整理到位定义：判断必需与非必需的物品并将必需物品的数量降低到最低程度，将非必需的物品清理掉。必需品以最低安全用量明确标示、摆放整齐；做好清洁，合理有序。

2、责任到位责任到位定义；卫生、设备、服务、安全，责任到人制度上墙。3d—培训到位。

3、培训到位定义：连续、反复不断地坚持把前面2D内容及办法，采取多种形式培训新老员工，让员工时刻牢记4D，大家心中都会有这个概念在。

4、执行到位：执行到位定义：在培训到位的基础上，进行通过全员互动，用科学的监督系统将4D现场标准长久保持。一同协调好。

传统“人际互动”式的团队建立活动对他们没什么效果，必须采用新的团队技巧，就是从情感、理性、直觉、知觉等4个面向构筑而成的“4D团队建构流程”。

1.评估个别成员：在进行评估时，必须判断成员是否能够习惯、真心、立即、大幅并明确地运用4D系统所提出8种行为。

2.评估团队：个人及团队的评估最主要目的是为了训练。接着应该运用评估简报的机会探讨各种问题，并设定未来要前进的方向。

3.实施为期3天的训练课程：这些课程是密集而深入的训练活动，可以针对组织的需求量身打造。

4.进行后续定期评估个人及团队。

5.评量进步幅度并制成图表：让组织将理想行为融入企业文化之中，还可以让个人及团队和同侪进行比较。

各公司管理特点不同，差异较大，所以要根据本企业实际来编制管理工作流程，首先要策划适合本企业的管理体系，设计企业管理体系要确认组织结构、部门设置，岗位设置、工作流程（应当涵盖多个分项管理体系），过程文件（当然每个过程要有详细的相关说明和接口要求，最后逐一编写部门管理制度，应当按本部门职能分解对照分项管理体系）。

企业管理体系，是由多个分项管理体系组成，重点应对质量管理体系、财务管理体系、薪酬管理体系、物资管理体系等，进行详细地描述，所以在设计和确认企业管理体系时，要充分考虑这些分项管理体系。这样制定出来的企业管理流程就比较全面，而且效果好。