1、食材用料：
鱼丸100g、虾饺100g、五花肉100g、火腿肠50g、藕50g、小白菜50g、姜适量、蒜适量、葱适量、香菜适量。
2、制作方法：
（1）准备齐全食材，姜蒜切片。
（2）锅内倒水，大火烧热。
（3）沸腾后，放入适量姜片、蒜片。
（4）放入适量冒菜调料。
（5）搅拌均匀，待汤汁沸腾。
（6）开始放调料，先放适量鱼丸。
（7）放入适量虾饺。
（8）五花肉切薄片放入。
（9）先只煮荤菜，待荤菜煮沸腾。
（10）火腿肠切片放入。
（11）藕洗净，切薄片放入。
（12）等待煮沸腾。
（13）最后放入适量小白菜。
（14）然后撒上适量葱花、香菜。
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冒菜的家常做法