1、粑含有大量的蛋白质和热量，可以有效的补充人体内所需要的能量。而且还特别的方便，容易携带，里面含有大量的维生素和一些钙铁锌硒的多种微量元素，特别是在寒冷的时候吃一些糌粑可以有效的起到御寒的作用。 2、糌粑是由青稞面制作而成，在中医中青稞性平、味咸，归脾经、胃经、大肠经，其中的膳食纤维含量为16%，有助于***肠道蠕动，清肠通便，俗称肠道的“清道夫”，促进人体垃圾毒素的代谢。 3...

糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时添加少量酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，再用手捏成团即可。糌粑是**自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。糌粑不仅便于食用、营养丰富、热量高，适合充饥御寒，还便于携带和储藏。 糌粑是用什么做成的 糌粑即青稞炒面，在藏族同胞家作客，主人一定会用喷香的奶茶和糌粑接待。金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。...