1、一般鸡蛋煮的时间在开水中煮上五到十分钟左右即可。 2、第一步，把从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿，差不多变成室温再煮。 3、第二步，用凉水煮，凉水和鸡蛋一块放。 4、第三步，如果确实不想出现任何意外，可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼。 5、第四步，如果是煮的不是很新鲜的鸡蛋，可以在水里放点盐。 6、第五步，开小火，慢慢煮，煮沸后四到七分钟捞出来就行。 7、第六步...

1、食材准备：土鸡蛋5个，清水。 2、清水冲洗鸡蛋表面，把鸡蛋外表的异物清洗干净。 3、鸡蛋冷水下锅，水刚好盖过鸡蛋为标准。 4、开大火煮蛋，水开后改小火再煮3分钟。 5、关火，把鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡3分钟左右，冷却一下。 6、简单的水煮鸡蛋就做好了...