清洗鲍鱼之前，需要将鲍鱼加盐浸泡半小时，能有助于鲍鱼吐干净沙子。浸泡后的鲍鱼可撒上食盐揉搓掉表面的粘液。用刷子将鲍鱼刷洗表面刷洗干净，之后取出内脏。清洗冰冻鲍鱼时需先将其用冷水解冻，解冻好的鲍鱼需要宰***后才能食用。 新鲜鲍鱼的清洗方法 1、用盐浸泡 鲜活的鲍鱼使用前需要加盐浸泡半小时，能有助于其吐干净沙子，不会影响食用的口感。浸泡好后即可将整只鲍鱼表面撒上食盐，充分揉搓...

可以用温盐水浸泡清洗，用刷子刷洗，鲍鱼表面的黑膜需清洗干净，鲍鱼的内脏、食道管需去除。鲍鱼属海洋食用贝类，是单壳软体动物，别名有鳆鱼、镜面鱼、九孔螺、将军帽、白戟鱼、阔口鱼。 如何清洗鲍鱼 鲍鱼分布在日本北海道、中国东北地区、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地水温较低的海底。 鲍鱼的贝壳是一个右旋的螺形贝壳，质地坚硬、表面呈深绿褐色，壳内侧是紫、绿、白等颜色。 鲍鱼的主要品种：黑边鲍、青边鲍...