盐一般指食盐，是有保质期的，它的存放时间不宜过长，以三年为宜。食盐是可以免标保质期的，如果食盐添加了钙、铁、锌和硒等微量元素，则需标有保质期。在保存时，要注意防潮、避光。尽量随买随吃，一次不要购买太多。 食盐是一种无色透明的立方晶体，有咸味，含杂质时易潮解。可通过浓缩结晶海水或天然的盐湖或盐井水来制取。食盐是菜品中咸味的主要来源，具有提鲜味、增本味的作用。还可以用来防腐***菌...

普通的盐没有保质期，只要将它放置在干燥、阴凉的地方保存即可，一些添加钙、铁等元素的盐则有一到三年的保质期。我们平时做菜时最好不要高温爆炒食盐，还要将食盐密封起来保存。 市面上普通的盐是没有保质期的，只要我们把它放在干燥、阴凉的地方保存的话它就可以一直使用。不过有的食盐会添加钙、铁等元素，这种食盐的保质期一般在一到三年左右。 我们如果无法分辨所购买的食用盐是普通食盐还是添加了一些元素的食盐的话...