1、启动资金。如是露天烧烤，就不必投多少资金。但是如果是烧烤大排档，乃至更高档次的烧烤店就需要充足的资金。 2、打算自己制作呢还是请师傅制作，也就是烧烤的技术也是挺重要的。 3、位置的选择，烧烤一定要在人流量大的地方经营，但是人流量大的地方往往租金也就比较贵，一定要有计划。 4、经营的定位，烧烤一是味道要好，二是要有自己的特色，这样才能够吸引客人。 5、设施设备，比如说烧烤炉是必不可少的...

路边摊烧烤的经营需要注意以下几个方面。首先，选择合适的地点至关重要，应选择人流量大、交通便利的地方，如繁华商业区或大型活动场所周边。其次，提供优质的产品和服务是吸引客户的关键。选用新鲜食材，烧烤技术熟练，口味独特，价格实惠，保证食品的质量和卫生安全。同时，要注意摊位的整洁和环境的舒适，提供方便的就餐设施。此外，积极开展宣传和推广活动，如通过社交媒体、口碑传播等方式吸引顾客。与此同时...

1、店面选址：开店就必须有个店面，对于店面选址是非常重要，它决定你的烧烤店的生意，你必须做个市场考察，学校门口，超市旁边等比较热闹的地方。 2、店面取名：每个店面都需要有个店名，代表每个人都有个身份证一样，取店名也需要取个比较独特的店名，比较顺口好记的店名容易让人记住。 3、经营许可证：开店就必须办营业执照，卫生许可证，须带本人的身份证去工商局办理，拿到营业执照和卫生许可证后...