1、食材：猪肉、淀粉、生抽、料酒、盐、生抽、耗油、辣椒、秋葵、葱、姜、蒜。做法：将瘦猪肉清洗干净切成丝，加入淀粉，生抽，料酒，盐，腌制备用。秋葵洗净，切好备用。准备好香料，辣椒切丝，葱蒜切碎。锅中放油烧热，放入肉丝翻炒几下，再放入辣椒和蒜片、葱白一起翻炒均匀。再放入秋葵，翻炒几下，加入生抽、蚝油、盐等调料再翻炒均匀！ 2、食材：秋葵200克、猪肉(瘦)100克；辅料：胡椒粉3g、姜蒜20g...