生抽是什么？我们一起来看看吧！ 生抽是酱油的一种，是以优质黄豆或黑豆和小麦或面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。生抽色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。生抽呈红褐色，味道偏咸，一般用来调味，放了生抽之后一般是不建议再放盐的。血压高的人群尤其需要注意，在食用生抽的时候应减少食盐的摄入量。 生抽一般是在做凉拌菜用来增加鲜味和咸味，也可以在做热菜的时候放点生抽来提鲜。生抽的颜色淡一点，不会影响到菜的颜色...

生抽是酱油的一种，它是使用大豆、黑豆等材料，经过一些列特殊工艺发酵制成的调味料，颜色要比酱油淡很多，呈红褐色，在炒菜或者是制作凉菜的时候使用比较多，能够让食材更加鲜美，味道更上一层楼。 什么是生抽 在每家每户的厨房里面，都少不了各种调味料，例如油盐酱醋等等，它们可以让食材变得更加鲜美，提升口感，生抽也是我们厨房调料的一种，不过对于一些不接触或者是刚接触它的人来说，却不是特别了解。...