河蚌是做菜的美味佳肴，有的地方还用河蚌来育养珍珠，但河蚌做菜需要清洗干净才能做出好吃菜肴来，不然河蚌吃起来里面会有沙子，那河蚌有什么清洗的方法呢? 河蚌的清洗方法如下： 第一步：清水养。 河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出。 第二步：剖开取肉。 把养好的河蚌取出，用清水漂洗干净，先用刀子沿着蚌壳边缘切出一条缝隙...

清洗河蚌要先将它放入盐水中浸泡两三天，等河蚌将体内的泥沙吐干净后再用刀将河蚌撬开取出其中的肉，最后去除河蚌肉上的肠子并用清水冲洗它即可。若是我们觉得撬开河蚌麻烦的话，也可以直接将它放入水中煮开。 怎么清洗河蚌 想要清洗河蚌的话，我们就要先准备一盆清水并往其中放入适量的食盐，然后把河蚌放入其中浸泡两三天左右并定时给它换水，这样做主要是为了让河蚌自己将体内的泥沙吐干净。...