1、春节时候吃饺子这种习俗最迟在明代已经出现。据《酌中志》载：明代宫廷已是正月初一五更起饮柏椒酒，吃水点心(即饺子)。或暗包银钱一二于内，得之者以卜一岁之吉，是日亦互相拜祝,名曰贺新年也。 2、饺子为东汉南阳人医圣张仲景首创，当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮，饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称...

2015年春节的脚步越来越近，每个在异地工作的人都盼望能在年三十前赶到家里，和久别的家人一起吃饺子，过除夕，享受那份浓浓的年味。那么，饺子这种春节民俗小吃，是从什么开始的呢?有什么祝福意义? 饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品。特别是年三十的晚上，全家围在一起吃着饺子，看着春晚...