清炖排骨可以放黄豆、姜片、山药、胡萝卜、玉米、豆角、枸杞等作为辅料，调料方面可以选择黄豆酱增加香味，正常的油、盐、鸡精可以根据个人口味酌量添加。 清炖排骨放什么调料 排骨酱、黄豆酱都是增加浓郁香味不错的调料选择，不失清雅也不至重口。 调料也可以选择传统一些的八角、桂皮、花椒，炖出来的排骨也别有一番风味...

炖排骨可以放食盐、醋、料酒、姜、葱等调料，为了保存排骨汤的清香味，不建议放八角、花椒等味道比较浓郁的调料。炖排骨可以选择砂锅，砂锅可以很好地保留排骨本身的清香味。 炖排骨放什么调料 炖排骨可以添加的蔬菜有：胡萝卜、甜玉米、山药、莲藕、白萝卜等。 调料是人们用来调制作食品等的辅助用品，分为咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。 炖排骨汤不建议放酱油，放酱油会影响汤色...