先把煮西米的水烧开，然后再把西米放进去煮15分钟左右。注意煮的时候要搅拌，防止西米粘在一起。煮15分钟后把火关闭，不需要开锅盖，盖盖子焖20分钟左右，等西米变透...

西米露的量不是很多的时候，需要煮10到20分钟就可以成熟。在做西米露的过程中，必须要将水烧开，才能准备好的西米放入锅中。西米量的多少是控制西米露煮沸时间的主要因...