南宁有竹筒酒卖吗

南宁，简称“邕”，别称绿城、邕城，是广西壮族自治区辖地级市、首府、北部湾城市群核心城市，国务院批复确定的北部湾经济区中心城市、西南地区连接出海通道的综合交通枢纽。截至2020年，全市下辖7个区、4个县、代管1个县级市，总面积2.21万平方千米，常住人口为8741584人。2020年全市实现生产总值4726.34亿元，按可比价格计算，比上年增长3.7%。

南宁有竹筒酒卖。可以去大型的综合超市或者烟酒商店去购买。

竹筒酒(BambooWine)原生态野生酒，又名鲜竹酒。成酒色如琥珀，入口绵甜温和，竹味浓香，自然清纯。

竹筒酒一般指竹酒，是以白酒、栀子、砂仁、蜂蜜为主料制作的药膳。

制作方法

竹筒酒是在竹子还是竹笋幼苗时直接注入了上等的高粱酒浆，经过三年时间的自然酝酿和吸收天然露水精华，才能酝酿出现在的竹子林天露酒，也就是俗称的竹筒酒，真的的竹筒酒就是这样通过三年种出来的。成品的竹筒酒打开竹筒盖后，醇香的酒气扑鼻而来，令人飘然陶醉，颇有酒未入口人已醉的感觉。

生产过程

每年清明时节，等到幼竹的笋衣退下之后，在竹子的节附近打一个小孔，分多次少量的用针筒把准备好的酒灌进去，再就地取材，用小木棍把孔封住，等待2个月-半年的时间，让美酒和竹子一同成熟，渗入竹子的清香后，就到了采收阶段，竹子砍下来进行艺术加工，就成了原生态的酒瓶，酒杯和竹酒。亲朋聚会，击竹共饮，使人有种翠竹林中曲水流觞的惬意和***。

保存方法

1、低温保存法

将竹筒酒密封后装入到真空的包装袋中并进行封口，然后把包装袋放入到冰箱的保鲜层中，这种方法可以将竹筒酒长期存放并很好的解决了酒液蒸发流失及霉菌滋生问题。

2.转换容器法

将竹筒酒从竹筒中倒出，存放到酒缸或者玻璃容器中密封。这种方法可以长时间存放竹酒，竹酒风味也不会受到影响。

3、酒液浸泡法

将竹筒酒浸泡在酒精度高于50度的酒坛或者酒缸中，并进行密封。这种方法可以对竹筒酒进行长时间的保存，但需要注意的是随着时间的推移竹筒酒中的酒液会和外面酒坛或者酒缸中的酒液相互渗透而造成风味改变。

4、干燥无尘遮光环境存放法

将竹筒酒密封后放在干燥无尘无光照的环境中，这种方法也可以让竹筒酒存放较长时间，但酒液的自然挥发还是会造成竹筒酒风味有所改变。