牡丹花通常是在清晨7点钟的时候开花，花期时间则是在4～5月份之间，花期时间短暂，通常只能维持10天左右的时间，牡丹花在花期阶段需要追施一次磷钾肥，可以促进植株开花旺盛，另外保持湿润的生长环境，为植株补充水分。
牡丹（学名：PaeoniasuffruticosaAndr.）是芍药科、芍药属植物。为多年生落叶灌木，茎高达2米；分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具**，叶柄长5-11厘米，和叶轴均无毛。花单生枝顶，苞片5，长椭圆形；萼片5，绿色，宽卵形，花瓣5或为重瓣，玫瑰色、红紫色、粉红色至白色，通常变异很大，倒卵形，顶端呈不规则的波状；花药长圆形，长4毫米；花盘革质，杯状，紫红色；心皮5，密生柔毛。蓇葖长圆形，密生黄褐色硬毛。花期5月；果期6月。
生长习性
性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光，也耐半阴，耐寒，耐干旱，耐弱碱，忌积水，怕热，怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良。
充足的阳光对其生长较为有利，但不耐夏季烈日暴晒，温度在25℃以上则会使植株呈休眠状态。开花适温为17-20℃，但花前必须经过1-10℃的低温处理2-3个月才可。最低能耐-30℃的低温，但北方寒冷地带冬季需采取适当的防寒措施，以免受到冻害。
南方的高温高湿天气对牡丹生长极为不利，因此，南方栽培牡丹需给其特定的环境条件才可观赏到奇美的牡丹花。
牡丹花的诗句
惆怅阶前红牡丹，晚来唯有两枝残。
共道牡丹时，相随买花去。
何人不爱牡丹花，占断城中好物华。
花开花落二十日，—城之人皆若狂。
帘卷春寒小雨天。牡丹花落尽，悄庭轩。
牡丹花、如人半醉，抬头不起。
牡丹花笑金钿动，传奏昊兴紫笋来。
牡丹花谢莺声歇，绿杨满院中庭月。
凭谁传语牡丹花，为做取、东君些主。
其奈明年好春日，无人唤看牡丹花。