柿子饼的功效与作用

柿饼是很多人都爱吃的一种食品,它是由柿子加工而成,主要成分是果糖。那吃柿饼有什么好处呢?谁不适合吃柿饼呢?大家一起来了解一下。

柿饼的功效及作用禁忌

柿饼表面附着一层柿霜,洁白似面,可治咽炎、口疮。鲜柿子中含有大量水分、葡萄糖和果糖等,被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉中的葡萄糖和果糖渗入表皮,形成葡萄糖结晶等,因此吃柿饼有很多好处。

柿饼的功效与作用

1、降血压

柿饼经过加工和熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎有一定的疗效;同时柿饼还能解酒毒,对降低低血压有一定的效果。

2、泽泻止血

柿饼具有健脾润肺、涩肠止血的功效,适用于体虚吐血、干咳咯血、久痢便血、小便带血、痔疮下血等出血症。

3、治疗咽炎

柿饼表面附着一层柿霜,洁白似面,可治咽炎、口疮。

4、止咳

柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定疗效。由柿饼加工而成的豌豆糕,凉甜可口,为夏令佳品。柿饼具有治疗便血和解酒毒的功效,对降低血压也有一定作用。

柿饼禁忌者

1、糖尿病患者

由于柿饼中含有较高的糖分,如果糖、葡萄糖等,如果患糖尿病,都不适合吃高糖食物,因此不能吃柿饼。

2、脾胃虚弱的人

得了慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力低下的患者,胃大部切除术后不宜吃柿子。

3、贫血患者

铁元素是人体必需的元素,如果人体中铁元素缺乏,就会导致缺铁性贫血。柿饼中的鞣酸会与食物中的铁质结合,影响人体对食物中铁质的吸收,所以要少吃柿饼。

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