骨质增生是一种很常见的疾病,也被称为增生性骨关节炎或骨性关节炎,如果人们不幸患病后,会使关节出现异常疼痛,严重影响人们的正常生活,需要及时治疗,否则会对其身体造成更大的伤害,那么骨质增生吃什么好呢?
栗子糯米糕
原料:糯米粉500g、莲子60g、栗子60g、核桃60g、糖桂花15g、白砂糖50g。
作法:将莲子、栗子煮去皮,制成糕粉备用,用糯米粉与沸水调和,再将糕粉、糯米和白砂糖拌匀,撒入桂花米,放入碗内,笼蒸1-2小时,熟透即可。
骨质增生吃什么好:羊肉胡萝卜汤
原料:羊肉280g、豌豆50g、草果3g、香菜10g、山药100g、胡萝卜150g、葱白10g、姜4g、黄酒10g、胡椒1g、盐4g、醋15g。
作法:将羊肉洗净,去筋膜,切成小块,豌豆洗净,胡萝卜切成丝,山药、生姜切成薄片,将草果装入纱布袋中,将羊肉用沸水焯一下,放入锅内,然后用备好的食材,用旺火煮熟后用小纱布包好,用旺火煮熟,然后用香菜和醋调味。
骨质增生吃什么好:鲮鱼葛根猪骨汤
原料:鲮鱼640g,葛根960g,猪脊骨480g,蜜枣20g,陈皮5g,花生油100g,盐5g。
作法:鱼肉洗净,葛根去皮洗净,切块,猪骨洗净。蜜枣去核冲洗,陈皮刮净,待猪骨、红枣和陈皮放入盛有开水的锅中,用油盐将鱼煎黄,待1小时后再放入锅中煮1小时。
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骨质增生吃什么好