川贝性微寒,本身就有清热化痰、润肺止咳以及散结消肿的功效,川贝可以直接煎服,也可研末服用。此外,将川贝与雪梨、茯苓、秋梨、冰糖等做成药膳食用也可以起到很好的止咳效果。
1、川贝可以与雪梨、冰糖一起熬煮,做成药膳川贝雪梨,其做法简单,还可以起到清热润肺、生津止渴、止咳化痰的作用。
2、川贝还可与冬花、百合、麦冬、秋梨、蜂蜜熬煮,可做成药膳川贝秋梨膏,食用后可以起到润肺养阴、止咳化痰的功效。
3、川贝还可以与雪梨、茯苓、蜂蜜、冰糖做成药膳茯苓贝梨,食用后可以起到清热化痰、润肺止咳、美白养颜的功效。
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川贝怎么吃止咳效果好