车前草的食用方法?

车前草在过去的乡村小路上随处可见,它们是儿童的玩具和草食动物的口粮。但后来发现车前草可入药,也可食用,在治疗许多疾病时都能发挥一定的疗效,车前草已被列入中药材的行列,那么车前草的药用价值和食用方法是什么呢?我会向你们介绍的。

车前草性寒、味甘,能起到清热利尿、渗湿止泻、清肝明目、祛痰止咳之效,因此能很好地缓解湿热内郁引起的水肿,或者是泌尿系感染尿频尿急尿痛、中暑拉肚子、菌痢、或肝热导致的眼睛发红发肿、视物不清、怕光流泪等症状。

另外,车前草富含车前草,这种胶质进入肠道吸收水分后会膨胀,可以很好的促进肠道蠕动,改善便秘,此外,食用车前草会有饱腹感,所以女性在减肥时多吃些车前草也会很有帮助,下面带大家了解几种车前草的食用方法。

1、车前草绿茶汤

车前草鲜品洗净150克入锅,加入500克清水煮开,趁热加入2克茶叶煮约10分钟,再服三次,每日服三次。这个方能清热去火,对上火、牙龈出血、男性前列腺炎有很好的治疗效果。

2、车前草炖肚

将猪肚洗净,切成小块与车前草同放入锅内,加入适量的葱姜和清水大火煮开,转文火炖至猪肚熟烂,再加入适量胡椒粉、食盐、味精调味即可,在治疗膀胱炎和尿道炎时,该方可有效改善患者的泌尿系症状。