在我们的生活中,鸡汤可以说是很滋补的食材。在炖鸡汤的时候,很多人还会加入一些中药,比如黄芪当归等。不过大家也知道,很多中药在使用过程中,都要注意一些禁忌。那黄芪当归鸡汤有哪些禁忌呢?接下来就给大家简单介绍一下吧,有几个朋友可要注意!
古老的中国菜。材料:乌鸡肉250克,当归5克,炙黄芪25克。作法:乌鸡肉洗净,切成块,当归、黄芪洗净,一齐放入锅中,加水适量,文火煮熟。加调味料食用。
实践。
材料:乌鸡肉250克,当归5克,炙黄芪25克。
注:黄芪应选用炙黄芪,同时又称熟黄芪,当归头当归,当归头和当归尾均为最佳。黄芪当归比例为5:1,若比例不正确,炖出的汤苦而不能饮用。
生产:乌鸡肉洗净,切成块,当归、黄芪洗净,放入清水内,文火煮熟。佐餐吃的调味品
作用:气血双补,固肾调精。适合月经病气血不足、肾虚的人,经期不能正常,经量少,颜色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
营养素
具有补气养血,固肾调精的功效。适合月经病气血不足、肾虚的人,经期不能正常,经量少,颜色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
重视养生保健的朋友,对当归黄芪乌鸡汤绝对不会陌生。当归的补血,黄芪的补气,加上乌鸡的滋阴补肾功效,配合后可谓绝佳!
感冒发热、内火旺、痰湿偏重、肥胖症、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者不能吃。性温、助火、肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘的鸡肉患者不宜食用。动脉硬化、冠心病及高血脂的病人不能喝鸡汤。有头痛、乏力、发热的感冒患者不能吃鸡肉、鸡汤。吃铁剂的时候不能吃。蛋白含量过高会加重肾脏负担,所以有肾病的人应尽量少吃,特别是尿毒症患者,更要禁食。
就体质而言,黄芪最适合气虚脾湿型的人,这类人往往身体虚胖,肌肉松柔软,腹部肌尤以肉松最为适宜。而且身体非常干瘦结实的人是不适合的。就体质而言,在感冒、经期不能吃黄芪。