食用生姜有很多好处,其中解表散寒、镇吐、活血驱寒解毒等功效。生姜具有很高的营养价值,同时它也是一种药食两用的中药,家里每个人都会看到生姜。它所含的姜辣素具有很强的抗氧化作用,吃后能促进消化,具有驱寒解毒的功效。
1.解表散寒
生姜属于辛温食物,可归肺、脾、胃经。外感风寒时,可饮用热姜水,使其发汗,寒邪就会排出。
2.镇吐
生姜中含有的姜酮和姜烯酮成分有镇吐的功效,如果有晕车晕船的症状,可以在车前口嚼生姜或者在肚脐贴一片,或者直接嗅生姜的气味,有防晕车的效果。
3.活血解寒
生姜具有促进血液循环的作用,具有活血的功效。它是一种温热的药,吃了生姜、红糖熬制的汤,能祛除体内寒气,防治感冒,可以在家用。
4.解毒
半夏、天南星有毒,用生姜煎汤后可解毒。炮制半夏、南星时也常选用生姜一起炮制,以达到减毒的效果。
食用生姜还能起到止呕、促进消化功能、改善食欲、抑菌等功效。酒醉者食用生姜后可使情绪稳定,头脑清醒。
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吃姜片有什么好处