初三化学酸碱盐具体知识点总结

一、酸碱及其盐的性质

1、酸的特征：

（1）溶于水，能与水反应，产生H+离子，使溶液呈酸性。

（2）能与金属反应，产生金属酸盐。

（3）能与碱反应，产生盐和水。

（4）能溶解一定的有机物，如糖、淀粉等。

2、碱的特征：

（1）溶于水，能与水反应，产生OH-离子，使溶液呈碱性。

（2）能与酸反应，产生盐和水。

（3）能溶解一定的有机物，如油脂、蛋白质等。

3、盐的特征：

（1）溶于水，溶液呈苦味。

（2）能与酸反应，产生氢氧根离子。

（3）能与碱反应，产生氢氧根离子。

（4）能溶解一定的有机物，如油脂、蛋白质等。

二、酸碱及其盐的分类

1、按照氢离子的数目，酸可分为强酸、弱酸和微弱酸；碱可分为强碱、弱碱和微弱碱。

2、按照氢离子的数目，盐可分为单根盐、双根盐和三根盐。

3、按照氢离子的数目，盐可分为弱电解质、强电解质和非电解质。

4、按照氢离子的数目，盐可分为氢氧根盐、氢氯根盐和氢氟根盐。

5、按照氢离子的数目，盐可分为离子式盐、非离子式盐和非电解质盐。