制作寿司醋时，需要先将米醋、白砂糖和盐混合在一起，然后加热搅拌，直到糖和盐溶解为止。接着将混合物倒入已经煮好的米饭中，轻轻拌匀，直到米饭均匀地吸收了醋的味道和湿度。这样制作出的寿司醋可以在寿司制作过程中使用，也可以用来制作其他日本料理。
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寿司醋的做法比例