草籽菜学名叫什么

草籽菜学名叫苜蓿。浙江人称为“草籽”，较为出名的做法是“草籽年糕”“草籽香干”等；上海人称为“草头”，较为出名的做法是“酒香草头”和“草头圈子”；江苏人称为“金花菜”，较为出名的做法是“河蚌肉炒金花菜”，苏州也有腌金花菜的传统。

草籽菜学名叫苜蓿。浙江人称为“草籽”，较为出名的做法是“草籽年糕”“草籽香干”等；上海人称为“草头”，较为出名的做法是“酒香草头”和“草头圈子”；江苏人称为“金花菜”，较为出名的做法是“河蚌肉炒金花菜”，苏州也有腌金花菜的传统。

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草籽菜的学名是Brassica rapa subsp. chinensis，也被称为小白菜或上海青。

草籽菜学乙名叫苜蓿。浙江人称为草籽，较为出名的做法是草籽年糕、草籽香干等；上海人称为草头，较为出名的做法是酒香来自草头和草头圈表我思职防足督混子；江苏人称为金花菜，较为出名的做法是河蚌肉炒金花菜，苏州也有腌金花菜的传统。

草籽菜是一种多年生草本植物，属于紫草科，这种植物长大尽硫月宁满跟分机之后高度可以到达90厘米，外皮微暗紫红色有多个分枝，叶色葱茏，有淡淡的香气。总状花序腋生，有时呈头状或单生，花小，一般具花梗；苞片小或无；萼钟形或筒形，萼齿5，等长；花冠黄色，紫苜蓿及其它杂交种常为紫色、堇青色、褐色等，旗瓣倒卵形至长圆形，基部窄，常反折，翼瓣长圆形，示即星确伟收一侧有齿尖突起与龙骨瓣的耳状体孙互相钩住，授粉后脱开。

龙骨瓣钝头来自；雄蕊两体，花或导每钱台丝顶端不膨大，花药同型；花柱短，锥形或线形，两侧略扁，无毛，柱头顶生，子房线形，无柄或具短柄，胚珠1至多数。荚果螺旋形转曲、肾形、镰形或近于挺直，培助显便而比萼长，背缝常具棱或刺；有种子1至多数。

草籽菜种子小，通常平滑，多少呈肾形，无种阜；幼苗出土子叶基部不膨大，也无关节。

草籽的功效与作用，草籽的功效与作用

本篇文章给大家谈谈草籽的功效与作用，以及草籽的功效与作用图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、草籽的营养价值有多高？2、草籽有什么用途常见草籽有什么用处3、苜蓿有什么用处?4、海草籽对美容有效果吗5、每天认识一味中药——决明子6、黑种子草籽的作用是什么？草籽的营养价值有多高？草籽即草药，营养价值极高，草籽中含有多种功效出色的药用成分。

草药是利用植物提取物制作而成，主要使用其治疗价值。

因为大多数植物含有化学物质元素，有着愈合等物理治疗。

草药是最古老的保健方式，在古代起着重要作用。

现代医学发展的今天，当初还是闻所未闻的技术。

草籽入药以后味甘而寒，能利水清热也能明目化痰。

草籽功效：

1、抗病毒

草籽菜是一种能抗病毒的健康食材，它还有多种药用成分，对人体内的大肠杆菌和枯草杆菌，以及流感病毒和流脑病毒等多种都有明显抑制和消灭作用，它能降低人体内多种病毒的活性，减少病毒对人体细胞的伤害，平时用它泡水喝，能有效降低病毒性疾病的发病率。

2、清热解毒

草籽菜是一种性质寒凉的健康食材，它能清除人体内的热毒，而且能一直热毒，在人体内郁结，经常食用，能清热解毒，预防上火，在平时它最适合那些热性体质的人群食用。

夏天人们出现中暑，导致食欲不振或恶心呕吐时，即使使用一些草籽菜，也能让身体出现的不适症状尽快减轻。

草籽蔬菜是一种抗病毒的健康食品。它还含有多种药用成分。对人体内大肠杆菌和枯草芽孢杆菌、流感病毒和脑膜炎球菌病毒等有明显的抑制和消除作用。它能降低人体内多种病毒的活性，减少病毒对人体细胞的损伤，平时将其浸泡在水中饮用能有效降低病毒性疾病的发病率。

2、清热解毒

草籽蔬菜是一种清凉的保健食品。它能清除人体内的热毒，并能保持热毒，停滞在人体内，经常食用。它能清热解毒，防止内热过多。平时，它最适合热体质的人吃。当人们在夏天中暑，导致食欲不振或恶心呕吐时，即使使用一些草籽，身体的不适症状也能尽快得到缓解。

3、抗癌效果

抗癌也是草籽蔬菜的重要功能之一。当人们吃蔬菜时，他们可以吸收丰富的膳食纤维。它能加速人体内各种毒素的新陈代谢，防止癌症病毒在人体内繁殖，从根本上防止细胞癌变，防止癌症发生。

条斑紫菜中还含有一些天然活性成分和药用成分。它们能***死人体内的癌细胞，抑制癌细胞的再生和繁殖。癌症患者服用后可以防止癌症扩散，抑制癌症病情恶化。

1.带艹草子头的蔬菜有哪些？象芹菜，草头，荠菜，菠菜，花菜，莴笋等等还有哪些？请举例！

蔬菜按食用器官分类，分别有：

1、根菜类：以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类。

①肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品，如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、美洲防风等。

②块根类——以肥大的侧根或营养芽发生的根膨大为产品，如牛蒡、豆薯、甘薯、葛等。

2、茎菜类：以肥大的茎部为产品的蔬菜。

①肉质茎类——以肥大的地上茎为产品，有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝（苤蓝）等。

②嫩茎类——以萌发的嫩芽为产品，如石刁柏、竹笋、香椿等。

③块茎类——以肥大的块茎为产品，如马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜等。

④根茎类——以肥大的根茎为产品，如莲藕、姜、襄荷等。

⑤球茎类——以地下的球茎为产品，如慈姑、芋、荸荠等。

⑥鳞茎类——由叶鞘基部膨大形成鳞茎，如洋葱、大蒜、胡葱、百合等。

草头是什么菜 草头学名叫什么

草头 也是春天正吃的一种蔬菜 ，此时吃这种蔬菜味道非常 的清香，让你吃起来越吃越喜欢，如果你还没有听过这种蔬菜就一起来了解一下吧！

草头就是苜蓿幼苗了，豆科植物。上海菜中非常看重草头。虽然现在已经广泛种植，一年四季都可以吃，但是在春天还是能吃到不一样的味道吧!

苜蓿是苜蓿属植物的通称，但真正被江浙人拿来入馔，并亲昵称呼为“草头”“秧草”的，乃是黄花苜蓿的嫩叶，也叫做南苜蓿、金花菜的。和大部分豆科植物一样，黄花苜蓿全株可用作绿肥和饲料，标志性的外形则是在于点点小黄花和圆润鲜嫩的三片小叶，以至于也有不少人以为这就是传说中的“三叶草”——嗯，虽说三片叶子的小草都能被许以这个名号，但苜蓿头的引人入胜，恐怕并不在于玩赏，而是它那一股清鲜柔美的好味道。

宋朝人林洪的《山家清供》里早早就记载了“苜蓿盘”的做法，事到如今，一道酒香草头也还是阳春三月里最讨喜的时令小菜。柔嫩碧绿的嫩叶在白酒或黄酒的激发下把草本清香发挥至最大，入口即化的温柔让每个邂逅的食客都拒绝不了。江浙沪一带烹饪江鲜、水产时也常以苜蓿头辅之，更有腌渍作为咸菜下粥的，取的都是这样的一股温柔劲儿。

要是说起草头这种蔬菜的话，有一些朋友们肯定认为这是一种野草，其实草头并不是一种颜色而是一种蔬菜，在人们生活中还是比较常见的，其实草头就是我们生活中比较常见的金花菜。只不过在上海等一些地方，人们更喜欢叫草头这个名字，无论我们怎么叫我们知道都是同一种蔬菜就可以了，草头这种蔬菜可以说味道是十分好吃的，吃起来特别的清香，给人一种回味无穷的感觉，而且草头这种蔬菜营养价值也是比较高多吃一些草头，可以让人们的身体更加的健康，而且还能够帮助小孩子们长个子，所以现在越来越多的朋友们喜欢购买一些草头这种蔬菜来吃。所以也让很多种植户朋友们看到了商机，纷纷开始种植草头

草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿(江浙地区称金花菜)的称呼。 草头有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，主根长，多分枝。茎通常直立，近，高30-100厘米。喜冷凉气候条件，耐寒性较强。产长江流域以南各省区，以及陕西、甘肃、贵州、云南。常栽培或呈半野生状态。

1、茬口安排

选择9月下旬至10月上旬可腾茬的早、中稻茬口或其它茬口。

2、整地、施基肥

选择地势高爽、排灌良好、远离污染源、肥沃疏松的沙质壤土进行种植。翻耕整地,，结合整地每667平方米施腐熟的厩肥或人畜粪2000kg、生物肥50kg、过磷酸钙50kg、碳铵25kg或尿素8kg作基肥。然后筑畦，畦宽3m，沟深15cm，并每隔15~20m挖一横沟，达到沟沟相通，沟渠相通。播种前清除残茬、杂草，精整畦面，力求平整。

3、播种

选用耐寒、抗逆性强、品质好的本地小叶种金花菜，也可选用上海大叶地方种金花菜。一般选用色泽金黄，发芽率在85%以上的当年新种，用55~60℃温水浸泡约5小时，然后用稀河泥浸泡1~2天，稍滤一下，再用草木灰及适量磷肥拌和，搓揉成颗粒待播。金花菜可多季栽培，春、夏、秋播均可，常年以秋播为主，时间在9月下旬至10月上旬。播种以条播和撒播为主。条播：播幅10~15cm，空幅8~10cm，顺畦人工播种。撒播:按畦均匀播种。播后用泥浆或草屑、草灰覆盖，使种子与土壤紧密接触。条播每667平方米用种20~30kg，撒播667平方米用种25~35kg。

草头的营养价值是很高的，每100克鲜草头含蛋白质5.9克，碳水化合物9.7克，胡萝卜素3.28毫克，维生素C92毫克，维生素B20.36毫克，钙332毫克，磷115毫克，铁8毫克。

草头中还含有丰富的维生素K，在所有的绿叶类蔬菜之中，它的维生素K含量是最高的，维生素A的含量也和胡萝卜相差极微，维生素C含量也超过白萝卜2到3倍以上。

维生素K具有非常优秀的止血功效，对各种小出血和肺胃及十二指肠出血等一切出血症状，都有极佳的预防和治疗效果。民间验方常常用它来治疗鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、***出血、出血、胃出血、痔疮出血或肠道出血。

凡是容易出血的患者都可以经常吃点草头，以达到预防出血的效果，用盐腌渍过的草头也有同等的功效。

草头还具有清脾胃、利大小肠和下膀胱结石的功效，经常食用还可平衡人体的酸碱值。

草头还是清凉性的蔬菜，食用后能消除内火，尤其适合在燥热的季节里佐餐食用，其功效之显着远胜于西洋菜。天气燥热时如果感觉唇干舌燥，适当吃点草头就有极好的效果了。

团葱的学名叫什么

团葱是重庆那边的叫法。书名苦藠，又名为薤白。

团葱是葱的一个品种，也是一种野生蔬菜。还是一种，功效出色的中药材，它也叫野葱或者苦蒜，属于百科是一种多年草本植物，人们在把它收取后当蔬菜食用，也能经过处理后入药，种植的技术含量并不高，经济效益较好。

东北山上的，大姑杆。学名叫什么？

东北山上的大姑杆学名叫杨铁叶子。

肾移植后可以吃花草籽菜吗

肾移植术后

凡是能提高免疫力的食物和药物都不能吃，

比如食物中的白木耳、黑木耳、香菇、红枣、鳖;

中药的人参、蜂王浆、西洋参、党参、黄芪、枸杞;

西药的丙种球蛋白、干扰素、白介素、转移因子等都能提高免疫力，一定不要用。另外，不吃柚子，因为柚子会影响肝脏对环孢素等免疫移植药物的代谢，可能增加免疫抑制药物的肾毒性，导致免疫抑制过度。少食易致过敏的虾、蟹等贝壳类食物，避免饮酒，

避免一些对肾脏有毒性的清凉解毒的食物。

火腿、田鸡肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑、

雀肉等肉类食物含较高的蛋白质、也不宜多食。

少吃糖

多食糖容易诱发糖尿病，

而且免疫抑制药本身就可能诱发糖尿病。

糖尿病不仅对心血管系统有影响，

而且会影响移植肾的功能，增加排斥的机率。因此，应该加以重视。减少食用动物内

脏、蛋黄、软体鱼、乌贼鱼等。肾移植术后忌口太多，到底能吃些什么呢?

要吃优质蛋白，优质蛋白质主要是动物性蛋白，如鱼(鲤鱼、草鱼，特别是鲫鱼，有补肾作用)、禽、蛋、瘦肉等动物性食物。

植物性蛋白如大豆、花生，

代谢后会产生大量胺，加重肾脏的负担，宜少食用。多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食品。

食盐的摄入，控制钾的摄入，如果尿量正常时,应多食青菜,水果,以供给充足的维生素。

如患者尿量减少,特别是每日不足500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果，不宜吃海产品，水鱼

总之最好咨询为其做手术的医生，以医生建议为主。

山胡萝卜学名叫什么

山胡萝卜的学名是Daucuscarotasubsp.sativus。它是胡萝卜属（Daucus）的一个亚种，是我们常见的胡萝卜的一个变种。山胡萝卜在形态上与一般胡萝卜相似，但它主要生长在山区或草地上，更适应寒冷气候和较贫瘠的土壤条件。它具有较高的耐寒性和适应性，是一种重要的野生蔬菜资源。