铁壶煮茶教程

1. 准备铁壶：选择大小适合你的铁制茶壶，先在水龙头下冲洗一下，然后用清水清洗干净。

2. 清洗茶叶：将要煮的茶叶放在一个干净的碗里，用开水冲洗一下，然后倒掉水，用纸巾擦干茶叶。

3. 烧开水：放入适量的清水，然后等待水烧开。

4. 倒入茶叶：当水烧开后，关火，等待水温下降到适当温度。然后将茶叶倒入茶壶中，一半壶容量即可。

5. 注入水：将烧开的水倒入铁壶中，注水时要尽量由壶口处倒入，以免热水溅到手上。

6. 注入第二壶水：等待第一壶水渐渐变少后，再用同样的方式注入第二壶水，以达到保持水位的效果。

7. 煮茶：将铁壶放在炉子上，大火煮沸后，调小火，一点点加热铁壶。

8. 倒茶：当茶叶展开后，再等待约1-2分钟，将新泡好的茶水倒入杯子中即可享用。

9. 清洗茶壶：倒掉茶渣，用温水清洗茶壶，并且尽量不要使用洗洁剂。切记不要将茶壶晾干，要风干或使用软性布将其擦干。

10. 享受美味：用铁壶煮出的茶水香味浓烈、味道清香、口感滑爽，让人享受到美好的茶道文化。