还原性糖是指具有还原性的糖类.在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。
非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等,但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖。
什么叫还原性糖
具有还原性的糖类
还原糖是指具有还原性的糖类,还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖等。
还原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。
上一篇:什么叫硬盘 硬盘介绍
下一篇:有限近义词
免责声明:本站内容仅用于学习参考,信息和图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请联系我们进行删除,我们将在三个工作日内处理。联系邮箱:chuangshanghai#qq.com(把#换成@)
还原性糖