1、冬至节气,是中国农历中一个重要节气。自冬至起,白昼一天比一天长,阳气回升,天地阳气开始兴做渐强,标志着下一个循环的开始。冬至前后,是冬令进补的最佳时期,这一时期需要养精蓄锐,选择应季的蔬菜和适宜的肉类。不仅适宜、美味,更能通过饮食提高自身体质,增强抗寒能力。
2、在冬季适宜补益的食品中,中医又分为几大类。天寒地冻,首选温补类食物。如鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等。上述几种,均属美味,在冬季可作为进补的佳品。但过多地进食温补类食品,容易上火。
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冬至节气养生