鲜百合汤的做法大全

鲜百合汤是一道健康美味的汤品，下面给出两种鲜百合汤的做法：

鲜百合排骨汤：材料：-鲜百合200克-猪排骨500克-姜片5片-料酒1汤匙-食盐适量-鸡精适量-清水适量

步骤：1.鲜百合剥去外皮，切块。2.猪排骨用热水先焯水，去除血水。3.将焯水后的猪排骨、鲜百合、姜片放入锅中，加入适量的清水，加入料酒，煮沸后撇去浮沫。4.转小火慢炖2小时，期间可以根据个人口味加入适量的食盐和鸡精调味。5.煮至汤汁浓稠，关火即可。

鲜百合鸡蛋汤：材料：-鲜百合200克-鸡蛋2个-食盐适量-清水适量

步骤：1.鲜百合剥去外皮，切块。2.锅中加入适量的清水，放入鲜百合，大火煮沸后转小火煮10分钟。3.鸡蛋打散，加入适量的食盐搅拌均匀。4.将鸡蛋液倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，再煮2分钟即可。5.根据个人口味调整食盐的用量，然后关火盖上锅盖焖2分钟，让汤更加入味。

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