1、鱿鱼500g，鸡蛋2个，香菜末20g，面粉100g。
2、鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。
3、将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。
4、蛋打散，加入香菜末拌匀。
5、秒，呈金黄色捞出。 炸鱿鱼圈的油一定不要太热，那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久，外皮呈金黄色就可以了~ 这样才会外酥里嫩非常的好吃~ 鱿鱼圈这就做好了，搭配自己喜欢的蘸酱和果汁一起吃吧~
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炸鱿鱼圈的做法