牡丹籽油具有较高的药用价值。所以牡丹籽油比较好。牡丹籽油中的α-亚麻酸、油酸、亚油酸含量丰富,这些都是对人体健康特别重要的脂肪酸。其中,α-亚麻酸、亚油酸是人体必需而自身又不能合成的营养成份。有助于婴儿大脑发育,同时也可以有效降低高血脂、增加胆固醇分解,非常适合老人、孩子和孕妇食用。
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