1、新鲜是一个汉语词语，读音为xīn xiān，意思是刚生产、刚收集或刚制成的。形容物品生产日期很近，没有遭受过多的污染。出自《文子·上仁》。
2、基本释义：
（1）刚生产、刚收集或刚制成的
例：新鲜的面包
（2）稀罕的,新奇的
（3）崭新华美
（4）清新的，如空气新鲜
3、新鲜的近义词 ：
别致、新奇、稀奇、清新、鲜美、簇新、鲜活、新颖
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清新近义词