傣族的传统节日是什么和特色美食

傣族的传统节日有关门节、开门节、泼水节、花街节等。

泼水节是傣族最隆重得传统节日之一，意思是六月新年，人们会沐浴盛装到佛寺祭拜，结束后大家相互拨水祝福。

关门节、开门节时人们会到佛寺礼佛，向佛像敬献美食、鲜花还有钱币，求佛赐佛于人，晚上会放烟花爆竹。

花街节时间为农历正月十三，这天少男少女会汇集到花街，少女们花街比美，小伙子们则寻找意中人。

特色美食:菠萝饭、傣味糯粽、酸笋煮鸡、傣味酸肉、傣族烧鱼、稀豆粉等。