用电饭锅来煮年糕要多久

来源:互联网 时间:2025-09-04 20:43:59 1人看过

1、散装的年糕需要3分钟的时间,袋装的年糕比较硬需要5分钟的时间。

2、年糕不需要煮太长的时间因为年糕本身就是用熟的糯米粉制作的,因此煮的时候发现年糕变软了就可以捞出来食用了。煮年糕的时候最好是开水下锅,这样年糕更容易被煮熟。

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1、散装的年糕需要3分钟的时间,袋装的年糕比较硬需要5分钟的时间。

2、年糕不需要煮太长的时间因为年糕本身就是用熟的糯米粉制作的,因此煮的时候发现年糕变软了就可以捞出来食用了。煮年糕的时候最好是开水下锅,这样年糕更容易被煮熟。

年糕煮多久能熟

年糕在水开之后继续煮2-3分钟左右就能煮熟了,年糕大多都是用糯米粉制成,本身就是熟的,所以煮制时间并不用太长,一般煮到年糕变软就可以了,要是煮制时间太长的话,会导致口感变差,看起来也不美观。

  年糕需要煮多久

  年糕是我国传统美食的的一种,它主要是用糯米制作而成的,口感细腻软糯,有极强的饱腹感,很多地区在过年的时候都有吃年糕的习惯,现在超市中也有年糕售卖,想吃的时候买一些回家就能直接煮了,非常方便。

  我们都知道年糕是用糯米粉制作而成的,这就说明它本身就是熟的,所以一般煮年糕的话并不用多长时间,在锅中烧水,等水开之后将年糕放进去再煮2-3分钟左右就能煮熟了,不过若是年糕比较厚的话,那么也是需要再多煮一段时间的。

  在煮年糕的时候,建议热水下锅会更好一些,这样可以缩短年糕煮制时间,且年糕里面含有淀粉成分,它通常不溶于冷水,只有在温度比较高的情况下才会吸水膨胀,所以热水下锅煮的话口感也会更好。

年糕一般要煮多久

年糕可以煮着吃吗

可以煮着吃。

年糕是用糯米粉制作而成的一种传统食品,常在农历新年的时候食用,年糕的口感细腻软糯,饱腹感强,其中还含有蛋白质、纤维素、糖类等营养成分,年糕的食用方法有很多,而且每一种食用方法都有其独特的口感,可以炸,可以炒,可以用来做糖水等,其中煮食也是年糕很常见的一种做法,而且做起来十分简单,非常美味。

2

年糕煮多久能熟

2-3分钟。

年糕是用糯米粉制成,它本身就是熟的,所以一般煮年糕时间并不长,一般水开后,只需再煮2-3分钟即可,年糕具体的煮制时间和年糕的厚度以及火候的大小都有很大的关系,年糕越厚,煮的时间就会越长,可以根据年糕的具体情况来判断,如果年糕已经完全变软,就表示已经煮熟,可以盛出食用。

3

袋装硬年糕煮几分钟熟

3-5分钟。

袋装的硬年糕缺少水分,又干又硬,所以通常煮的时间会比较长,一般需要3-5分钟左右,煮至年糕变软,里面没有硬芯即可捞出食用。

4

煮年糕用冷水还是热水

热水。

一般建议煮年糕时用热水下锅,一方面可以使年糕快速熟透,缩短煮制的时间;另一方面,年糕中含有丰富的淀粉,而淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60摄氏度以上时才会吸水膨胀,既可以保证年糕的口感,而且还能从一定程度上防止其营养成分流失。

整块年糕用电饭锅怎么煮筋道?

食谱:

糯米粉:125克

普通大米:125g

糖:50克

水:300ML(根据自己锅的大小适当加减)

色拉油:适量

葡萄干:20g

蔓越莓干:10g

蜜豆:20g 大枣:20g(最好选无核)

作法:

1 首先用小锅先煮馅料,大枣洗净后泡软,去核切成小丁,将大枣去核、葡萄干、蔓越莓干、蜜豆混合均匀,煮开就好,后面还要煮的!用过滤布,把水挤出来!

2把大米淘一下和糯米粉加水加入糖,放到电饭锅内,

3、再把混合馅料取一半放入锅内,待煮20分钟,把另一半也倒入电饭锅中,顺便放一把干枣,为了熟了的时候装饰而用!

4、大约蒸35分钟后取出来(根据自己锅而定哈),放在带盖子的容器中,室温放凉后即可脱模切块!

1、做好的年糕表面是非常容易干的,所以一定要放在有盖子的容器中保存中,最好趁热而吃哈!

2、年糕要在室温下放凉,不要放进冰箱中,不然年糕会很硬,影响口感,放凉脱模后的年糕在吃的时候也可以加热后再吃,学会了做年糕,以后不用买着吃了哈!

年糕煮多长时间 煮年糕多久就熟了

1、年糕在水烧开后下锅煮三分钟就熟了。

2、因为年糕大部分都是用糯米做的,所以在煮年糕的时候时间不需要太久,一般把年糕煮到变软就可以了,煮太久的年糕影响美观,口感也会变差很多。煮好的年糕可以搭配蜂蜜一起食用,口感香甜软糯。

电饭锅蒸年糕多长时间

工具/原料

糯米粉:125克、普通大米:125g、糖:50克、水:300ML、色拉油:适量、葡萄干:20、草莓干:10g、蜜豆:20g、大枣20g

碗盆、电饭锅

方法/步骤

1.首先用电饭锅煮好馅料,大枣洗净后泡软、去核切成小丁,将那些大枣去核、同时将葡萄干、草莓干、和蜜豆混合均匀,煮开了就好,接下来还要煮的!然后用过滤布,把里面的水挤出来!

2.接着把大米洗好和糯米粉加入水加入糖,放到电饭煲。

3.大概蒸煮有35分钟左右取出来,在室温放凉后即可脱模切成块了!

年糕要煮多久

年糕是一种传统式的食材,特别是在在南方年糕很受大伙儿的热烈欢迎,每一个地区都是有不一样的食用方法,可是在吃年糕的情况下,绝大多数的作法一定要先煮开,并且一定要控制时间,假如煮的时间过度长,便会外流绿豆糕中的营养元素,蒸年糕大概需要20分钟再开展别的实际操作,能够制成炒年糕、煮年糕、香辣绿豆糕等。

1 年糕煮多久能熟

煮年糕一般水开之后煮2-3分钟就能够熟了。

年糕是用蒸熟的糯米经过捶打、定型之后制成的,是比较容易煮熟的,一般在水开之后将年糕切成片放入锅中,煮2-3分钟就可以捞出了,煮久了反而会变得软趴趴,夹不起来,还容易粘锅。

2 袋装年糕是生的还是熟的

袋装年糕其实是熟的,但也不建议生吃。

袋装年糕是用蒸熟的糯米制成的,经过捶打、定型、切片等加工之后制成,所以袋装的年糕其实已经是熟了的,所以很容易煮熟。但是糯米中含有丰富的支链淀粉,用糯米制成的年糕放凉之后,就会变得非常硬,直接生吃不容易消化,所以即便袋装年糕是熟的,也要煮熟之后才能吃。

3 超市买的硬年糕怎么吃

1.水煮吃:锅中的水开之后,先打一个鸡蛋,等鸡蛋定型后加入年糕、蔬菜,再加入调味料,煮3分钟左右,年糕软了,就能够吃了。

2.蒸熟吃:将年糕放在碗中,放入蒸锅蒸熟,然后撒上白糖就能吃了。

3.炒着吃:将年糕放在凉水中浸泡2-3小时,等年糕泡软了之后,再炒着吃,非常咸香、软糯。

4.油炸吃:年糕还可以油炸吃,外酥里嫩,香喷喷的。

4 油炸年糕前要先煮熟吗

油炸年糕并不需要先煮熟,直接切成小块就能下锅炸了。

因为年糕本身就是熟糯米制成的,油炸起来也是比较容易熟的,并不需要事先煮;而且年糕水煮之后会有较多的水,放入锅中油炸可能会导致溅油。

年糕要煮多久才熟

年糕煮多久可以煮熟 年糕年糕是用糯米粉制成,所以是比较容易熟的,如果用水煮的话一般水开后煮2-3分钟待完全软化即可,也可以将年糕切片后再煮,这样更容易煮熟。袋装的硬年糕缺少水分,又干又硬,所以通常煮的时间会比较长,一般需要3-5分钟左右,煮至年糕变软,里面没有硬芯即可捞出食用。

因为年糕比较干硬,但是用开水煮的话又容易粘锅,吃起来黏糊糊的,所以我们可以用热水浸泡的方式代替用开水煮,这样既能把年糕泡软,而且口感还非常的劲道,表面也不会黏糊糊的粘锅。

煮年糕用冷水还是热水

一般建议煮年糕时用热水下锅,一方面可以使年糕快速熟透,缩短煮制的时间;另一方面,年糕中含有丰富的淀粉,而淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60摄氏度以上时才会吸水膨胀,既可以保证年糕的口感,而且还能从一定程度上防止其营养成分流失。

年糕的做法推荐 桂花红豆年糕

将年糕切成小片,把水煮开,放入年糕,加入红糖一起煮,快煮熟的时候加入桂花和白芝麻。

煎炸年糕

煎炸年糕,配料有葱丝,孜然粉,盐,喜欢其它口味的朋友,可以根据自己口味选择配料。做法是,将年糕和葱丝放入锅中,用小火慢慢煎,煎至两面黄,放入孜然粉,辣椒粉,盐。

小炒年糕

小炒年糕,我们平常好像只炒菜,炒年糕,听起来就不错。自己喜欢吃什么炒菜,就提前把年糕煮熟加入材料里,按平常的方法一起炒就行了。

年糕需要煮几分钟能熟呢

1、一般的年糕需要水煮5-7分钟才会熟。

2、煮年糕的时间的主要根据年糕的大小、厚度还有火候来决定,越厚的年糕水煮的时间也会越长,煮软之后的年糕在吃起来口感会更加的美味。年糕不仅能煮熟后食用,也可以在放入油锅后炸熟食用,又或者经过炒制后制作成炒年糕食用,做法多样。

3、年糕其实是比较干硬的,用开水煮的话又容易粘锅,吃起来很黏糊,口感很差。所以可以用热水浸泡的方式代替用开水煮,这样不仅把年糕泡软,而且也不会影响口感,年糕表面也不会黏糊糊,更不会粘锅。

4、煮年糕时一般都是用热水下锅,这样不仅可以使年糕快速熟透,减少煮年糕的时间的时间;同时也是因为年糕中含有丰富的淀粉,只有水温在60摄氏度以上时才会吸水膨胀,既保证了年糕的口感,又能从一定程度上防止其营养成分流失。

年糕煮多久能熟

水沸后3分钟左右就熟了。

年糕的主要是由糯米、米粉、糖,经过捶打、定型等工序制成的,成分比较简单容易熟,食用前先将水烧开,等水沸后把年糕切片放入锅中,3分钟左右就可熟了,如果煮久了反而会粘锅。

年糕和糍粑的区别

1、材料不同

年糕的制作材料主要是糯米或米粉、糖,而糍粑除了用到了糯米外,还有芝麻、黄豆粉、花生等材料。

2、口感不同

年糕一般是把糯米用石磨磨成粉,或者直接用糯米粉和水后静置,然后蒸熟,做成形状,口味完全是碎的;而糍粑是把蒸熟的糯米放到石槽里用石锤捣成泥状制成的,尝起来颗粒感较重,不如年糕细腻。

3、流行区域不同

糍粑北方很少会看到糍粑,主要在南方地区较为常见,例如贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西等地,地域不同,制作方式也略有差异,而年糕在北方地区和江浙一带食用的较多。

年糕煮多久

年糕在水开之后煮2-3分钟左右就能煮熟。

年糕大多都是用糯米粉制成,本身就是熟的,所以煮制时间并不用太长,一般煮到年糕变软即可使用,要是煮制时间太长的话,会导致口感变差,看起来也不美观。

年糕是我国传统美食的的一种,口感细腻软糯,有极强的饱腹感,很多地区在过年的时候都有吃年糕的习惯,现在超市中也有年糕售卖,在煮年糕的时候,建议热水下锅会更好一些,这样可以缩短年糕煮制时间,快速变熟,且年糕里面含有淀粉成分,它通常不溶于冷水,只有在温度比较高的情况下才会吸水膨胀,所以热水下锅煮的话口感也会更好。

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袋装硬年糕煮几分钟熟

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