圣诞布丁的做法

1、碗中倒入30克蔓越莓干、25克蓝莓干、25黑加仑干、100克朗姆酒浸泡1夜。

2、将浸泡过1夜的果干倒入碗中，接着碗中倒入2个鸡蛋、50克扁桃仁、50克核桃仁、25克杏仁粉、25克低筋面粉。

3、将1片吐司撕碎放入碗中，接着倒入50克红糖。

4、将一个柠檬削皮，取柠檬皮放入碗中。

5、将碗中的食材翻拌均匀，做成布丁糊。

6、再将翻拌均匀的布丁糊放入碗中压实，放入烧开水的蒸锅大火蒸45分钟。

7、淋上淡奶油，放上樱桃做装饰，完成啦！