瑞幸soe是什么

SOE，全称Single Origin Espresso，指的是使用单一产区咖啡豆制作的浓缩咖啡。 瑞幸这次推出的SOE限定系列，选用的就是单一精品产区水洗耶加雪菲，有耶加雪菲美式、耶加雪菲拿铁两款新品。

瑞幸SOE限定系列由SCA（精品咖啡协会）专业团队调配，在Q-Grader（国际咖啡品质鉴定师）的测试中，其香气、风味和干净度等指标表现优秀，综合评分达到80+，达到精品级咖啡豆水准。