吃了猪瘟的猪肉会怎么样

猪肉价格今年一路走高,主要原因是突发性猪瘟导致猪肉供应减少,所以才会导致猪肉价格上涨。假如有朋友食用了猪瘟的猪肉,其实对人体还是有危害的,虽然在60度的时候病毒可以被破坏,但也会有残留的物质对人体造成损害。

一般来说,猪瘟肉中的猪瘟病毒在60℃以上就能杀死,而中国人习惯于吃煮熟的猪肉,所以大多数人在食用了煮熟的猪肉后,不会对身体造成太大的伤害。但是如果猪瘟肉没有煮熟就吃了,症状包括腹泻、头晕、肠胃不适等,这些症状都很常见。

尽管非洲猪瘟自有百分之百的作用,但这种病毒并不耐高温,只要把它加热到60度高温脂十分钟,就可以破坏它。只要是通过正规渠道购买的猪肉,人们就可以把它煮熟,放心食用。如有些人在食用未熟的病猪后,出现身体不良反应,应及时到医院寻求医生的帮助。

对于某些服用非洲猪瘟肉的人,出现腹泻头晕等症状时,应该进行催吐或洗胃治疗,以减少病毒对身体的伤害。民众可到医院做大便常规检查,确定病菌的种类后,进行抗病毒治疗。进行治疗时,要密切注意自己的身体变化,为防止身体病情急剧恶化,最好到医院观察住院治疗。

总之,生活中有些人购买并食用了猪肉,担心身体受到伤害,一般猪瘟病毒在高温下就会被杀死,因此不会对人体造成损害。但是,有些人吃了一些没煮熟的猪肉,会出现腹泻、头晕等中毒症状,需要到医院进行洗胃催吐治疗,同时要用药物进行抗病毒治疗。

怎样避免买到猪瘟病毒的问题肉

1、尽可能去正规超市、商场选购来路清晰的冻肉产品,尤其是要购买国家检验检疫有明确标识的产品。

2、冰冻肉制品中瘦肉颜色多为浅灰色,肥肉及油脂呈白色,气味无臭。

3、在大小和数量上,健康正常的猪肉淋巴结都应该是正常的,横切面的颜色应该是淡黄色或偏灰。

4、猪肉健康且新鲜,瘦肉部位应呈红色或粉红色,光泽较亮,流出液体较少。脂质部分应该是白色或者乳白色,而且质地比较硬。

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