正宗八宝粥的配料有大米、绿豆、赤豆、小麦、高梁、薏仁米、花生、莲子、扁豆、桂圆、百合、红枣等,可以添加八种配料,也可以多于八种。八宝粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥
主料:一般是大米、糯米或黑糯米。
辅料:绿豆、赤豆、红枣、花生、莲子、桂圆等
糯米 50克
黑米 50克
薏米 20克
红豆 20克
绿豆 20克
栗子 6个
花生米 一小把(约30克)
杏仁 少许
水 约1000克
八宝粥的配料表
配料,水,白砂糖,麦仁,糯米,红小豆,芸豆,花生仁,高粱米,玉米,银耳,食品添加剂,黄原胶,蔗糖脂肪酯酯,焦磷酸钠,三聚磷酸钠,乙二胺四乙酸二钠,三氯蔗糖。
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八宝粥配料表