雪花啤酒酒精度数约2.5—4.5度左右，原麦汁浓度约8—14度，不同系列产品，度数会有区别。雪花啤酒旗下有多个啤酒品牌，如脸谱、勇闯天涯、精制等，定位不同，度数不同。
华润雪花啤酒（中国）有限公司（简称华润雪花啤酒）成立于1993年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司，总部位于中国北京，拥有“中国品牌+国际品牌”高端品牌矩阵。2006年起，华润雪花啤酒总销量连续多年位列中国啤酒市场销量第一。
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雪花多少度