清茶,即指未经发酵或仅轻微发酵的茶类,主要有以下几种:
1. 炒青茶:例如龙井、碧螺春、毛峰等。
2. 青花茶:例如六安瓜片、黄山毛峰等。
3. 绿茶:例如黄山毛峰、碧螺春、雪芽等。
4. 白茶:例如白牡丹、白毫银针、寿眉等。
5. 黄茶:例如君山银针、岳阳黄芽等。
总的来说,清茶类型众多,每一种都有其特有的风味和营养价值。
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清茶