有毒的水芹菜长什么样

来源：互联网时间：2025-09-05 07:50:20 0人看过

有毒的水芹菜，又称毒芹，是一种野生植物，形态与普通芹菜相似，但有明显的区别。它具有较粗壮的茎和叶，叶片呈羽状分裂，边缘带有锯齿状的刺。毒芹的根部和茎内含有剧毒的乙烯噻吩类化合物，食用后会对人体造成中毒反应，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时甚至可能导致休克和呼吸衰竭。

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