1、准备好所有的食材：大蒜；姜汁醋；盐；白糖。
2、大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。
3、处理过的蒜头用清水浸泡半天。
4、锅中加入姜汁醋。
5、加入盐。
6、再加入白糖。
7、中小火慢慢搅拌。
8、直到糖全部融化关火冷凉备用。
9、浸泡洗净的大蒜头沥干水分。
10、可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净。
11、所有蒜头放入保鲜盒中。
12、再把冷凉的糖醋汁浇入。
13、密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用。
1.准备好所有的食材：大蒜；姜汁醋；盐；白糖。
2.大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。
3.处理过的蒜头用清水浸泡半天。
4.锅中加入姜汁醋。
5.加入盐。
6.再加入白糖。
7.中小火慢慢搅拌。
8.直到糖全部融化关火冷凉备用。
9.浸泡洗净的大蒜头沥干水分。
10.可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净。
11.所有蒜头放入保鲜盒中。
12.再把冷凉的糖醋汁浇入。
13.密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用。
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糖醋蒜做法