筒骨和什么煲汤有营养又好喝

食材:筒骨2根(购买的可以让商家给剁成两段)，玉米2根，三药2斤，当归2根。

调料:食用油，盐，花椒，葱，料酒，生姜，八角，冰糖。

先起锅加水开火倒入筒骨加姜片，料酒，葱焯水开后计时20分钟捞出洗净浮未备用，三药洗净去皮切段，玉米切段，当归冼净备用，葱切段，生姜切片，同时准备一个沙锅。

制作步骤:

起锅放少许油，待油泡化去放入姜，葱，八角，花椒，倒入筒骨爆香加水熬煮5分钟，把筒骨，玉米，当归，冰糖少许倒入沙锅加水一次性加够，中间不要加水哈，开小火熬1小时候加入三药少放点盐，继续熬1小时共计2小时，美味的筒骨汤就做好了

筒骨和什么煲汤有营养又好喝

筒骨萝卜汤的做法1.将泡过的大骨，放入高压锅中，锅中放入适量的冷水2.大火烧开， 撇去浮沫3.加入姜片和大葱段， 再加入白醋4.盖上锅盖，大火烧开气压阀响过后再为小火， 十五分钟关火5.将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中， 加入准备好的高汤与大骨6.大火烧开后加盖转为小火， 煮上二十分钟7.加入盐、胡椒粉调味8.搅拌均匀后， 再上面撒些小葱花