怎么煮荷包蛋不散不碎还好看

早餐来一个煮荷包蛋，营养又美味，但是煮荷包蛋听上去简单，但其实是一个技术活，稍不注意就煮散了，那么怎么煮出一个完整又好看的荷包蛋呢？

方法一：

1、准备一个碗，把鸡蛋打入碗中；

2、锅中加水烧开，水开后关火；

3、轻轻把碗中的鸡蛋倒入锅中；

4、盖上锅盖，开小火煮熟即可。

方法二：

1、先将鸡蛋带壳在开水中浸泡一分钟就捞出，浸泡后的鸡蛋在打入锅中的时候就不会散掉了。

2、接着在锅中把水烧开；

3、把泡好了的蛋打入锅中，小火煮熟就可以了。