2、泡水:使用冷水、温水(温水需60℃以下)冲泡,因为高温会使花青素降解,依个人喜好,可加入蜂蜜等配料。
3、泡酒:500g酒大约放20g黑枸杞,储藏半月到一个月为宜,一天饮用两次为佳。秋冬季饮用,不仅滋补养生还能温热身体,可谓一举两得。
4、煮粥、煲汤等:待水开后,将枸杞放入,煮熟后即可食用,起到食补作用,但营养成分有所流失。
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