1、花斑鱼的蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素，常食用对维持人体正常机能有很大好处。 2、花斑鱼含有维生素B1和卵磷脂以及核黄素等多种营养成分，这些物质都能尽快被人类的大脑吸收和利用，能促进智力发育，提高记忆力。 3、花斑鱼的鱼皮胶质很高，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼...

少人吃花斑鱼是因为花斑鱼在市面上的价格非常贵，花斑鱼算是比较稀有的鱼种，同样也是一种优质的食用鱼，其市场上的价格通常也是比较贵的，一般野生的活鱼价格可高达100多元一斤，而养殖的也要20-50元一斤左右。 花斑鱼 花斑鱼是一种淡水鱼，栖息地为溪流或湖泊，喜具有沙泥底质且具高度优养化的水质，肉食性，以其他鱼类、甲壳类、无脊椎动物为食。 花斑鱼领地观念很强，很爱咬其他的鱼...